Едни от най-изявените фермери в света в производството на specialty кафе – Марисабел Кабайеро и Мойсей Ерера от фермата Finca El Puente в Хондурас – започват инициатива за построяване на дом за свои служители. Решението им е резултат от дългогодишното партньорство с българския лидер в спешълти кафето Йордан Дъбов.
Двамата фермери бяха в България в началото на юли като гости на третото издание на фестивал на кафето в парк „Заимов“.
Това е третото посещение на Марисабел и Мойсей у нас.
Преди фестивала те и останалите фермери са посетили Пловдив, Банско, Велико Търново и Плевен, където са се запознали с местната кухня, култура и забележителности.
Именно в планинско Банско, фермерите бяха посрещнати не само с вкусна храна и вино, но и под звуците на гайдата на Лазето (Катеринин), познат в целия регион с таланта си.
В механа на улица „Пирин“ Марисабел и Мойсей се насладиха на всяка една щипка традиция от курорта – от мезета и питиета до разходка в старинния квартал, планината и музеите в града.
Марисабел споделя, че е силно впечатлена от България и се чувства емоционално свързана с нея.
