От днес Българска агенция по безопасност на храните стартира масирани проверки на заведения за обществено хранене и търговски обекти, предлагащи храни в зимните курорти в цялата страна.
Проверките са свързани с наближаващите студентски празници и настъпващия зимен сезон. Инспекторите ще съблюдават най-вече произход, срокове и условия на съхранение на суровините и храните, регистрация на обектите, съответствие на сградов фонд и оборудване.
Проверките по зимните курорти стартират от 1 декември 2011 година и обхващат обектите, находящи се на територията на област Благоевград, Смолян, София област и София град, като ще приключат в края на активния зимния сезон.
АВТОР:
