Близо 7,2 тона месо и месни продукти от кланица в село Здравец, област Търговище, бяха конфискувани и предадени за унищожаване в екарисаж след проверка на Областната дирекция по безопасност на храните. Обектът е регистриран за производство на свинско и месо от други домашни копитни животни.
При инспекцията в хладилните помещения са открити големи количества месо и субпродукти, които не отговарят на изискванията за безопасност.
Сред тях са 3,65 тона свински разфасовки и 1,69 тона свински субпродукти с изтекъл срок на годност. Освен това са намерени 124 килограма месо от едри преживни животни, 317 килограма свински глави и 1,35 тона свински крака и уши без никаква идентификация.
Контролните органи са установили и редица нарушения, свързани със състоянието на сградите и оборудването в предприятието.
На собственика ще бъде съставен акт за административно нарушение и ще му бъде издадено предписание за отстраняване на нередностите, съобщиха от БАБХ.
