Кухните в детските градини в Пиринско със задоволителна хигиена

снимка: sliven.us, архив

61 проверки на кухненски блокове в детски градини и ясли са извършили инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните за периода от 19 септември до 14 октомври. Инспектирани са кухненските блокове в детски ясли, детски градини, детски кухни и обекти за хранене на деца в начални училища, намиращи се на територията на Благоевградска област.

При проверките е установено, че хигиенното състояние на обектите е задоволително, спазват се условията и сроковете за съхранение на храните, водят се редовно записите от системите за самоконтрол и се съхраняват придружителните документи на приеманите и съхранявани храни. Има издадени предписания на отделни детски заведения, които са в период на изпълнение.

От 10 до 14 октомври Областната дирекция по безопасност на храните е извършила и 177 проверки в обекти за производство, съхранение и търговия на хранителни продукти в региона. Издадени са 60 предписания. Съставени са 3 акта на собственици на обекти в Благоевград. Констатирана е продажба на храни без етикети, съхраняване на храни при неспазен температурен режим и липса на течаща топла вода и дезинфекционни препарати. 

 

КОМЕНТАРИ

Няма добавени коментари.

Код за сигурност, въведете кода 8as

FACEBOOK