От днес храната във всички училища трябва да е по български държавен стандарт, съобщава Frognews.bg.
Учебните заведения имаха време цяла година, за да изчерпат старите количества и най-късно от днес да хранят децата по новите правила.
Целта на стандартите е да гарантират качествена храна. От друга страна това ще оскъпи продуктите.
Според някои фирми за столово хранене, за да се вместят в цената на купона, трябва да се намалят количествата. Според други обаче това са спекулации и храната на децата в училищата няма да намалее.
Едно от важните изисквания е всички алергени да бъдат изписани върху етикета с различен шрифт.
Парите, които държавата дава за храната в училищата и детските градини, са 19 млн. лева на година.
АВТОР:
