Заразена със стафилококи храна е причина за натравянето на 38-те деца в хотел „Бъндерица” в Банско.
Резултатите от лабораторните изследвания на Областната дирекция по безопасност на храните показаха вторично замърсяване на ястията, сервирани на учениците. В понеделник стана ясно, че трима от готвачите в хотела са били носители на тази бактерия и тя е попаднала и в децата, чрез сервираните им за обяд и вечер рулоо „Стефани” и пилешки бутчета.
На хотелиера ще бъдат съставени три акта за установяване на административно нарушение. Стойностите на глобите, съгласно Закона за храните, ще бъдат в максимални размери. Кухнята остава затворена до второ нареждане, съобщи директорът д-р Михаил Бащавелов.
Превантивно дирекцията по безопасност на храните в Благоевград ще проведе през втората половина на този вмсец среща с представители на община Банско и собствениците на хотели и заведения за обществено хранене в курортния град. На нея ще бъдат повторени още веднъж изискванията на нормативната база в областта на храните.
