Инспекторите по контрол на храните към Областните дирекции по безопасност на храните в страната са извършили 2273 проверки на обекти за производство, търговия и обществено хранене в периода 11–17 септември 2026 г.
При осъществения контрол са издадени 109 предписания и са съставени 23 акта за установяване на административни нарушения. Работата на три обекта е преустановена заради функциониране без необходимата регистрация по Закона за храните, както и заради незадоволително хигиенно състояние.
При проверките са бракувани и насочени за унищожаване над 750 кг храни от животински произход. Причините са липса на идентификационна маркировка и изтекъл срок на годност. Допълнително са унищожени още 40 кг храни от неживотински произход, които са били без документи за произход или са били с изтекъл срок на годност.
От общия брой проверки 1326 са извършени в рамките на плановия контрол, 124 са предприети по сигнали и жалби на граждани, а 413 са били част от тематични проверки.
Инспекторите са извършили и 195 проверки в кухненски блокове на детски ясли, детски градини и детски млечни кухни. Други 215 проверки са били свързани с регистрация на обекти по Закона за храните.
Сред установените нарушения са предлагане на храни с изтекъл срок на годност, липсваща или непълна етикетировка, отсъствие на документи за произход, неправилно съхранение на хранителни продукти и пропуски при проследимостта.
Контролните органи са установили и несъответствия в хигиенното състояние на обекти, сградния фонд, материално-техническата база и технологичното оборудване. Засечени са също случаи на работа без необходимата регистрация, както и непълно водене на записи по системите за управление на безопасността на храните.
Българската агенция по безопасност на храните продължава да извършва официален контрол на територията на цялата страна. При установяване на нарушения се предприемат мерки съобразно техния характер и тежест, като основен приоритет остава защитата на здравето на потребителите.
Гражданите могат да подават сигнали при съмнение за нередност на горещия телефон на БАБХ – 0700 122 99.
