Българската агенция по безопасност на храните разпореди унищожаването на общо 859 кг биологични храни, открити в склад на територията на София. Драстичните мерки се налагат поради констатирано манипулиране на срокове на годност, пълна липса на проследимост на стоките, както и съхранение на продукти с изтекла годност съвместно с годни такива.
Извънредната инспекция в столичния район „Сердика“ е предприета след постъпване на официално предупреждение чрез европейската Система за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF). Сигналът е бил за наличие на необявени сулфити в нерафинирана кокосова захар.
При проверката на място в склада на фирмата-дистрибутор инспекторите са установили, че нейната регистрация по Закона за храните е била заличена, но въпреки това дружеството е продължило търговската си дейност незаконно, оперирайки чрез свързана фирма с валидна регистрация.
Контролните органи определят манипулирането на датите за годност като най-сериозното нарушение в обекта. Като пример се посочва партида от био хлорела на прах, при която фабричният срок на годност (януари 2026 г.) е бил покрит с нов етикет, удължаващ времето за консумация до април 2027 г.
Абсолютно същата измамна практика е засечена и при партиди с био кокосов крем. Проверяващите са разкрили и начина на фалшифициране – при част от продуктите оригиналните срокове са били премахвани механично с помощта на ацетон, четки и кърпи, след което върху опаковките са лепени новоотпечатани етикети.
В рамките на проверката са намерени и био храни с изтекъл срок на годност, които изобщо не са били отделени или обозначени като негодни, а са се намирали сред редовната стока. Открити са и множество артикули без никакви етикети и идентификация, което прави абсолютно невъзможно проследяването на техния произход.
„В част от случаите етикети са поставени само върху кашоните, докато индивидуалните опаковки вътре са без необходимата маркировка“, се посочва в констатациите на проверяващите. Като допълнително нарушение е отчетено и общото съхранение на биологични и конвенционални храни, което е в разрез с нормативните изисквания.
На фирмата, наемател на складовата база, вече е съставен акт за административно нарушение, като обектът се поставя под постоянен засилен официален контрол от страна на държавата. За цялостното разследване на случая ще бъде официално уведомен и съответният орган за сертификация на биологични продукти.
От БАБХ подчертават, че продължават стриктния надзор над пазара на биологични храни с цел гарантиране на тяхната автентичност и безопасност за здравето на потребителите.
