Повече от 262 тона храни с изтекъл срок на годност, с неясен произход или съхранявани при неподходящи условия са установени от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) за малко повече от месец. Нарушенията са констатирани при мащабни проверки в производствени предприятия, складове и търговски обекти в цялата страна.
Данните бяха оповестени на пресконференция от министъра на земеделието и храните Иван Христанов и изпълнителния директор на БАБХ д-р Ангел Мавровски.
„Контролът на Агенцията е независим! Извършваме кръстосани проверки – инспектори от една област проверяват в друга, за да избегнем местните зависимости“, подчерта д-р Мавровски.
От общото количество възбранени или насочени за унищожаване храни над 208 тона са месо, месни продукти, мляко, млечни изделия и други животински храни. Към тях се добавят повече от 54 тона храни от неживотински произход, 969 литра други храни и над 9300 яйца.
В периода 1 март – 8 април 2026 г. заради множество нарушения са затворени изцяло 27 обекта, а дейността на други 10 е частично спряна. Издадени са 363 акта за административни нарушения и 821 предписания за отстраняване на нередности. Най-често установяваните проблеми са храни с изтекъл срок на годност, липса на маркировка за произход, липса на документи или етикети на български език. Наложени са санкции и за нерегламентирана търговия, производство и съхранение при лоша хигиена и амортизирана материална база.
Паралелно с това БАБХ отчита почти 70% ръст на сигналите и жалбите за нередности, подадени чрез денонощния Горещ телефон 0700 122 99 и други канали. За първите три месеца на годината те са 697, като тенденцията е възходяща – от 176 сигнала през януари до 299 през март. Най-много са сигналите, свързани с храни – общо 338. Значително се увеличават и сигналите, свързани с животни – от 35 през януари до 87 през март, като гражданите съобщават за лоши условия на отглеждане, хигиенни рискове, миризми, щети по имоти и съмнения за незаконна дейност.
Проверките показват, че проблемите с безопасността на храните и отношението към животните са устойчива тенденция, която изисква системни решения. БАБХ заявява, че ще продължи да защитава здравето на хората и животните чрез постоянен контрол.
