Българската агенция по безопасност на храните преустанови дейността на кухненския блок в хотел в Равда, който организира храненето на деца и възрастни, след като инспектори установиха сериозни нарушения на изискванията за безопасност на храните.
Проверката е част от съвместна междуинституционална акция с Министерството на туризма, Комисията за защита на потребителите, Регионалната здравна инспекция, МВР и други компетентни органи, насочена към местата за настаняване и хранене на деца през активния летен сезон.
При инспекцията са открити храни с изтекъл срок на годност, продукти без етикетировка, идентификационна маркировка и документи за произход, готова храна без отбелязани дата и час на приготвяне, неспазен температурен режим на съхранение, много лошо хигиенно състояние на кухненския блок, съвместно съхранение на различни групи храни, продукти без етикет на български език и наличие на множество инсекти в кухнята и търговската зала.
Според БАБХ тези нарушения не позволяват да бъде гарантирана безопасността на храната, предназначена за потребителите.
В резултат на констатираните несъответствия е издадена заповед за преустановяване дейността на кухненския блок. Работата може да бъде възстановена едва след пълно отстраняване на нарушенията и последваща проверка, която да потвърди съответствие с нормативните изисквания.
БАБХ ще продължи съвместните проверки през целия летен сезон, като при всяко нарушение ще бъдат предприемани всички предвидени административни мерки за защита на здравето на потребителите, особено на децата.
При съмнение за нередности гражданите могат да подават сигнали на горещия телефон 0700 12299 или чрез формата на сайта на агенцията.
