Етиленгликолът е поливалентен алкохол, който е широкоразпространено химическо съединение, основна съставна част на антифриза. Продава се свободно и като концентрат на всички бензиностанции. Етиленгликолът е безветна течност, без мирис, която леко сладни и е леко мазна. Когато се намира в антифриз, тя се оцветява допълнително.
Именно с такова вещество са заразени бебешките храни в Германия. Властите все още издирват мъжа, който е поставил отровата в бурканите. Той е използвал ръкавици за да не оставя следи като заразил различни марки.
Все още не е ясно дали не са заразени и други храни от търговската мрежа. Веществото в количество от една чаена лъжичка може да убие бебе.
Същата концентрация е смъртоносна и за възрастен човек, но при бързи реакции може да се детоксикира.
