Цените на хранителните стоки на едро в България продължават да се покачват и през настоящата седмица, сочат последните данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
Индексът на тържищните цени, който измерва движението на основните хранителни продукти спрямо базовата 2005 година, отбелязва ръст от 0,59 на сто, достигайки ниво от 2,378 пункта, предаде БТА.
В сектора на зеленчуците се наблюдава най-сериозна динамика, като най-осезаемо е поскъпването при краставиците, които добавят над 13 процента към стойността си и вече се търгуват по 4,59 лева за килограм.
Повишение е регистрирано още при доматите, картофите, лука и червените чушки, макар при последните три продукта ръстът да е под един процент. На този фон зелето поевтинява драстично с близо 20 на сто до средна цена от 0,69 лева за килограм, а значителен спад е отчетен и при цените на тиквичките, морковите и зелените чушки.
Тенденциите при плодовете са разнопосочни, като гроздето и ябълките поскъпват съответно с шест и близо четири на сто. В същото време цитрусовите плодове и бананите стават по-достъпни, като най-голямо намаление на цената се наблюдава при портокалите и лимоните.
При млечните продукти и основните стоки също се забелязва движение в двете посоки. Кашкавалът тип „Витоша“, прясното мляко и пилешкото месо поскъпват, докато кравето сирене, киселото мляко и маслото се продават на малко по-ниски цени спрямо предходната седмица.
Инфлационен натиск се усеща и при ориза и олиото, докато захарта, брашното и бобовите култури като фасул и леща отчитат лек спад в борсовите си котировки. Яйцата запазват сравнително стабилни нива с минимален ръст от половин процент, търгувайки се средно по 0,43 лева за брой на едро.
