Затвориха кюстендилско заведение заради нарушени хигиенни изисквания и наличието на различни насекоми в кухнята. Това обяви шефът на Агенцията по храните Първан Дангов. По негови думи въпросното заведение е имало съставени няколко предписания, които не са били изпълнени.
Заповедта за затваряне на кухнята е подписана още вчера, уточни Дангов.
Проверките на обекта пък са започнали още по времето на предишния директор и въпреки това нередностите не са били отстранени.
„Не можете да си представите в протокола какво е описано и за каква липса на хигиена говорим. Освен това е констатирана и липса на каквито и да било документи за произход на стоките”, обяви Дангов. От тук нататък в заведението няма право да се сервират дори и бадеми.
„За да бъде отворен отново обекта е необходимо да се тръгне от нулата и да бъдат набавени всякакъв вид документи включително и такива за съответствие на сградния фонд”, коментира още директорът.
