Вторият ден от реализирането на дейностите по международния проект „Културата среща науката“, чийто координатор е ПМГ „Яне Сандански“ в Гоце Делчев, премина под знака на водата. Екипите от България, Белгия, Италия и Полша посетиха фирма „Пирин Спринг“ в село Баничан, където се запознаха с производствения процес за добиване и бутилиране на натурална минерална вода, известна с превъзходните си вкусови качества.
Много любопитно бе наблюдението както на самия извор, така и на начина на деминерализация на водата чрез прилагане на най-съвременни технологии.
Обиколката продължи към село Огняново – популярна туристическа дестинация заради изобилието от топли минерални извори.
В деня, посветен на водата, гостите сами успяха да се докоснат до нейната лечебна сила.
Групата взе проби от водата и карбонатни минерали, които след това бяха обект на изследване в лабораторията по химия на ПМГ „Яне Сандански“. Учениците направиха химичен анализ на минералната вода и качествени реакции за доказване на катиони и аниони.
Дневната програма приключи с посещение на Общинския исторически музей – Гоце Делчев. Това бе една вълнуваща разходка сред културата и историята на Неврокопския край. Гостите се запознаха с етнографията, облеклото и занаятите на нашите предци от римско време до съвременността.
