Близо 500 килограма охладено свинско месо и странични животински продукти бяха поставени под възбрана след проверка в месопреработвателно предприятие в Хасково. Инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните са установили, че 345 килограма свинско месо е с изтекъл срок на годност, а още 150 килограма странични животински продукти са били съхранявани в хладилна камера, която не е предназначена за този тип суровини.
Цялото количество е възбранено и ще бъде насочено за унищожаване по законоустановения ред. Освен това проверяващите са констатирали нарушения, свързани с хигиенното състояние на обекта – неработещи мивки, както и подови и стенни повърхности с нарушена цялост, които не отговарят на изискванията за добра хигиенна практика.
На оператора на предприятието е връчена покана за съставяне на акт за установяване на административно нарушение, както и предписание за отстраняване на всички констатирани несъответствия.
Българската агенция по безопасност на храните съобщава, че продължава засиления официален контрол върху производството, съхранението и предлагането на храни, с цел гарантиране безопасността на продуктите и защита здравето на потребителите.
