Гаранцията на държавата за безопасността на храните трябва да бъде задължение, „от което няма абсолютно никакви отклонения“.
Това заяви служебният министър на земеделието и храните Иван Христанов по време на съвместен брифинг с изпълнителния директор на БАБХ д-р Ангел Мавровски във връзка с акция „Чиста храна“.
Министърът подчерта, че инициативата цели да възстанови ролята на държавата като гарант за качеството на продуктите на пазара.
Христанов съобщи, че са извършени над 1000 проверки, обхващащи цялата верига – от границите и транспорта до придвижването на животни, складовете, кланиците и търговските мрежи. По думите му стотици обекти в страната са подложени на контрол, а движението на животни се следи стриктно, за да се пресекат незаконни практики и разпространяваната в социалните мрежи дезинформация.
Министърът определи ситуацията в Хасково като „брутална“, уточнявайки: „Там разкрихме неща, които ни стреснаха – стотици хиляди килограми храна с изтекъл срок на годност. Само за Хасково говорим за 150 тона храна, общо 126 акта и над 120 предписания“.
Д-р Ангел Мавровски представи конкретни данни за иззетите количества. Общо 67 тона месо са спрени от продажба заради изтекъл срок, липса на етикети на български, липса на документи, маркировка или проследимост, както и заради лошо съхранение. От тях 50,74 тона са открити в област Хасково, 9,21 тона – в Димитровград, а 24,69 тона месо без проследимост са спрени във Варна. Той допълни, че на границите се подменят дезинфектантите като част от засилените мерки. Най-сериозните нарушения при млечните продукти са установени при маслото: „Вносът е от Украйна. Няма как да се установи проследимостта“, заяви Мавровски и увери, че стоката ще бъде унищожена.
Двамата обявиха, че от днес започват масирани проверки във връзка с наближаващия Великден. „Вече имаме набелязан план как да действаме“, подчерта шефът на БАБХ.
Министър Христанов допълни, че контролът ще се засили и по отношение на незаконния внос на пестициди, както и при крайните оператори на храни – столове, кухни, училища и детски градини. „Натъкваме се на схема, за която гражданите отдавна подозираха. Между 200 и 400 хиляди семейства са засегнати“, заключи той.
