Страната ни разполага с изключителни природно-климатични дадености и необходимите възможности отново да се превърне в първостепенен мерило в лозаро-винарския бранш. Това заяви министърът на земеделието и храните Пламен Абровски по време на проведеното официално събитие за старт на прибирането на реколтата в лозовите насаждения на „AYA Estate“ в село Хърсово, намиращо се на територията на община Сандански.
Той направи ретроспекция на кариерното си развитие, посочвайки, че професионалната му дейност като юрист стартира през 2004 година именно в структурата на Изпълнителната агенция по лозата и виното.
„Имал съм възможността да се уча от страхотни енолози, от агрономи и от колеги, както и от европейските практики. Това, което знам е, че България е едно от най-хубавите места като тероар за производство на вино“, изтъкна земеделският министър.
Ръководителят на земеделското ведомство подчерта, че държавата ни притежава ресурс да се съревновава с най-известните и утвърдени винени центрове на глобално ниво.
В експозето си той посочи Франция като първостепенен пример за подражание във винарския сектор, но същевременно отбеляза, че България също разполага с исторически опит и приемственост, които през годините са я позиционирали като водещ фактор в тази индустрия.
Представителят на кабинета дефинира старта на прибирането на гроздето като ключов празник за бранша — моментът, от който приключва годишният цикъл за земеделските специалисти и започва новата стопанска година за преработвателите.
Той насочи вниманието и към същественото значение на производствения процес за стабилизиране на локалната икономическа среда в Санданския регион, с акцент върху шансовете за интегриране на винарството с туристическите услуги, насърчаването на регионалната продукция, сближаването и възхода на селските райони и разкриването на нови работни места.
„Винарната „AYA Estate“ показва, че България може да съчетава виното и туризма, да насърчава местното производство, да развива селските райони и да създава нови работни места“, допълни още министър Пламен Абровски.
От своя страна градоначалникът на община Сандански Атанас Стоянов изведе на преден план ролята на лозарския и винарския отрасъл за местната стопанска структура и цялостния напредък на района.
„Санданско-Петричкият регион и по-специално Мелнишкият традиционно разчитат на лозаро-винарството като сериозен поминък. Чрез десетките изби, които са в този регион, се търсят иновативни методи за увеличаване на лозовите масиви. В последните 15 години има стотици декари, засадени с нови лозови масиви, и това само по себе си говори за устойчивост на този процес“, заяви в своето изложение Атанас Стоянов.
В рамките на официалния церемониал участие взе и заместник-министърът на земеделието и храните Красимир Чакъров.
