6108 кг хранителни продукти са бракувани при проверки на Българската агенция за безопасност на храните в периода от 8 до 12 август, сочат данните на агенцията, цитирани от Dnes.bg. При инспекциите в търговската мрежа и в обекти за обществено хранене и складове са бракувани или възбранени и 1035 литра айрян. 9 обекта са затворени или са с временно преустановена дейност. Издадени са 284 предписания и 150 акта за административно нарушение.
Само при проверките по морските курорти инспекторите от областните дирекции в Бургас, Варна и Добрич са възбранили или бракували 232 кг храни от животински и неживотински произход. Издадени са 36 предписания и 24 акта. Най-честите нарушения са свързани с лоша хигиена, пропуски в системите за самоконтрол, неизпълнение на предписания на контролните органи, неспазване на разделното съхранение на продуктите, липса на придружаващи документи за произход на храната, липса на етикети и търговия с храни с изтекъл срок на годност.
