Наближава второто издание на станалия вече традиционен Пролетен празник на животновъдството и земеделието. На 6 април Кресна отново ще бъде във вихъра на най-мащабното подобно събитие в Западна България. Само по себе си събитието е уникално, защото представлява смесица от взаимно свързани теми, участници и събития в областта на животновъдството, земеделието, кулинарията, опазването на природата и традиционната култура.
Показва връзката между опазването на традиционните породи и сортове с поминъка и производството на традиционни храни. Съхраняването на културните традиции и опазването на природните дадености на регионите. Демонстрира на практика връзката на традиционното земеделие и животновъдство с традиционната кулинарния и здравословен начин на живот. Това е празник на българските изконни традиции.
Основна тема са оригиналните български породи и сортове. В рамките на празника ще се проведат две специализирани изложби от национален ранг. Поредната изложба на какаракачански кучета, организирана от „Международна асоциация каракачанско куче”, и втора специализирана изложба на местни породи кози, чийто основен организатор е Асоциацията за автохтонни породи кози в България.
Интересът към тези изложби е много голям и се очакват рекорден брой изложители от цялата страна. Ще бъдат представени и автохтонни породи овце из между които каракачанска, дъбенска, елинпелинска, маришка вакла и др. Ще се представят автохтонни породи коне от ценни развъдни линии.
Участие в събитието ще вземат национални развъдни организации работещи за опазване на автохтонни породи, природозащитни организации, действащи сдружения на производители на биологични и натурални храни между които Развъдната асоциация за местни породи овце, Асоциацията за развъждане на местни – автохтонни породи в България, Център за редки породи – Влахи, Сдружение за дива природа – Балкани, Био-комплекс „ Моравско село”, Slow food – България и други.
Съществува пряка връзка между автохтонните породи и сортове и хранителните традиции на всяка страна, отделен район и културно етническа група. Загубата на един такъв сорт или порода оцелели от миналото автоматично означава и загуба на кулинарен продукт, загуба на поминък, занаят и начин на живот на определена група хора. Често следствие на това се „раждат” фалшиви продукти имитиращи оригинала, но нямащи нищо общо като качество.
Пролетният празник на земеделието и животновъдството в Кресна е сериозна стъпка в посока да се съхрани оригиналът. Това е и мотото на организаторите за събитието. Производители на млечни и месни продукти, традиционни напитки и производители на земеделска продукция, майстори на занаятите ще демонстрират своите постижения. Посетителите ще могат да дегустират и оценят качествата на натуралните и био продукти, както и да научат за технологията на тяхното производство.
На празника хора и организации ще участват като представят идеи и концепции в областта на опазването на българската природа. На свои щандове ще се представят образователни програми и институции в тази сфера. Измежду тях са Образователен център за едри хищници - с. Влахи и Училище за природа - с. Влахи.
Празникът ще се „подгрява” от музикални изпълнители на автентичен фолклор. Една от големите атракции ще бъдат и бауджерите със своите костюми направени от кожи на калоферски кози и съпровождани от зурни и тъпани. Кресненските баби ще си съперничат с майстори на родопската гайда.
Главен организатор на събитието е Съюз на фермери "Струма" - гр. Кресна. Партньори по организацията са БДОБР Семпервива, Асоциация за автохтонни кози в България, Международна асоциация каракачанско куче, Програма за малки проекти на ГЕФ – България.
Инициативата се подкрепя от община Кресна и лично кмета Илиян Кръстев.
В рамките на празника ще се проведат:
- Национална изложба на Каракачански кучета
- II Национална изложба на оригинални български породи кози
- Регионално изложение на редки, автохтонни породи домашни животни
- Демонстрации на методи за защита на домашни животни
- Представяне на продукти на местни земеделски производители
- Представяне на био-продукти
- Представяне на местни занаяти и традиции
- Представяне на нови технологии в животновъдството
- Дегустации на натурални храни и напитки
- Забавни игри за малки и големи деца на тема опазване на природата
- Жива музика – автентични фолклорни изпълнители
- Томбола със специални, големи награди
Официалното откриване на празника е в 10.00 часа в Кресна.
