Те отново приготвиха трахана и юфка
Жените от Гайтаниново и тази година вложиха старание и умение в приготвянето на трахана и юфка, които ще изложат на Коледния благотворителен базар в подкрепа на красивата черква „Свети Георги“ в селото. Младите жени успешно усвояват опита на възрастни жителки на селото, дори вече го предават и на децата. Така 7-годишната Йоана Котушева – четвърто поколение гайтанинчанка, тези дни се научи да точи кори!
В усърдната си работа домакините вложиха 100 кг брашно, 90 яйца и 22 литра мляко. Качеството на продукцията им отдавна известно и предпочитано от ценители.
Шестгодишната традиция продължава!
АВТОР:
