Ценители винари и гастрономи празнуваха Трифон Зарезан в Полето

снимки: Община Симитли

За четвърта поредна година жители, гости и приятели на село Полето отбелязаха Трифон Зарезан.

Стотици се събраха на площада в селото край много бутилки с пенливо червено и кристално бяло вино, скари със сочни мръвки и отрупана маса с вкусна кулинарна изложба.

В Полето тази година празнуват ‘на патерици’. По традиция празникът се чества всяка година в първата събота на винения месец февруари.

Веднъж празникът на виното в Полето бе отложен заради националния траур в памет на президента Желю Желев, а след това ‘прескочиха’ и датата на празника по стар стил - 14-и февруари, заради Голяма Задушница.

И така днес ценителите на виното, местни производители от Полето, се събраха на площада за водосвет и веселба. Тази година топли слънчеви лъчи погалиха празнуващите.

Празник на виното има всяка година, откакто селото е под мераклийското управление на най-младия селски кмет в симитлийска община – Иван Манчев. Празник на площада, край огън, е имало през последните години и на минусови температури, и в преспи сняг, и при валежно време.

Отец Евгени отслужи празничната литургия на площада в Полето, след това освети лозичките в двора на храма, а общинският кмет Апостол Апостолов и кметът на Полето Иван Манчев извършиха ритуалното зарязване и поляха сухите лозови пръчки с червено вино, като нарекоха всяка капка, полято вино на лозата, да даде тон вино догодина.

Оркестър с гласовита певица, даже и гост изпълнител – Васко Лазаров, се грижиха за ритъма на празника в Полето.

И тази година празникът имаше конкурсен характер. За шега, за признание и за заслужена гордост на най-добрите майстори.

Разбирачи отличиха “Най-хубаво червено вино” и “Най-хубаво бяло вино”, както и най-вкусните гозби в категорията “Мезета за червено и бяло вино”.

Дегустаторски комисии оценяваха храната и виното и с много затруднения, опиянени след тест на 16 червени и 5 бели вина, успяха да излъчат победители.

“Най-хубаво бяло вино”

1 място -  Ангел Манчев
2 място - Росен Янакиев
3 място – Илия Благов

“Най-хубаво червено вино”

1 място Методи Костов
2 място Георги Стойчев
3 място Иван Костов

Дами кулинарки от Полето много се бяха постарали за подредбата на вкусната изложба. Специална награда за най-оригинална вкусотия бе присъдена на кошницата от тесто на Адриана Костова.

А първото място бе за Снежана Великова. Сред наградените бяха и Станислава Петрова и Спаска Андонова.

 

снимки: Община Симитли
снимки: Община Симитли
снимки: Община Симитли
снимки: Община Симитли

КОМЕНТАРИ

Няма добавени коментари.

Код за сигурност, въведете кода 2xf

FACEBOOK