Горските ягоди - хитът това лято в Рибново

Рамзи Хатип от Рибново, който от тази година е дипломиран математик и компютърен специалист, използва всяка свободна минута да се любува на красивата природа край родното си село, снимки: infomreja.bg

Освен гъбите, хитът това лято в гърменското село Рибново са горските ягоди.

Десетки семейства в свободното си време масово берат берат дребните плодове, които местните наричат „зуници”.

С тях сръчните домакини приготвят невероятно вкусно и дъхаво сладко, сиропи, компоти и други вкусотии за дългите зимни дни.

"Планината е много щедра към нас - не само с красотата си, но и с билките, всякакви плодове и гъби, с които си приготвяме зимнина и допълнително изкарваме по някой лев", споделя заклетият планинар и ценител на природата Рамзи Хатип, който от тази година е дипломиран математик и компютърен специалист.

Той е категоричен, че иска да се реализира в родното си село като учител и че гурбетът в чужбина за него не представлява съблазън.

Младежът разказва, че използва всяка свободна минута да се любува на красивата природа край родното си село, за която казва, че е уникална и много щедра към местните жители.

Летният хит в Рибново - горските ягоди, вече зреят и са готови за бране. Хората от селото чакат с нетърпение да узреят и боровинките, от продажбата на които да подпомогнат семейните си бюджети.

"Има много горски ягоди, но брането им става бавно и трудно, защото плодчетата са дребни и всяко се откъсва поотделно. Поне моето семейство не ползва за брането на този уникален горски плод така наречените "гребла", за да не съсипваме ягодите и самата им коренова система", обяснява Рамзи Хатип. 

За да е спорна беритбата на горските ягоди, се организират цели фамилии, които за ден-два набират достатъчни количества за консервиране.

Освен горски ягоди и боровинки, рибанци пълнят мазетата си и с консервирани и сушени гъби. "Планината ни дава всичко необходимо - и храна, и вода, и дървесина, и паша за животните, и какво ли още не, но не съм сигурен, че ние, хората, й се отблагодаряваме подобаващо. Не я пазим достатъчно и когато се възползваме от нейната щедрост, понякога забравяме, че има и следваща година, през която също ще разчитаме на безплатните й богатства", коментира още младият природолюбител.

Той признава, че почти всеки ден с раница и фотоапарат посвещава по няколко часа, за да се любува и радва на природата и нейните дарове за хората.

12 лева за килограм първо качество е изкупната цена на манатарките тази година в Гоцеделчевския регион. Гъбарите се оплакват, че това лято гъбите са по-малко, а тези с по-добро качество се срещат по-рядко.

Второто качество, което е най-масово, се плаща по 4 лева за килограм, а третото струва един лев, съобщиха гъбари от Неврокопско.

Пунктове за изкупуване на гъби, предназначени предимно за консервната промишленост, има във всички големи планински села, като Рибново, Брезница, Кочан и много други населени места в четирите общини в региона - Гоце Делчев, Хаджидимово, Сатовча и Гърмен.

 

Рамзи Хатип от Рибново, който от тази година е дипломиран математик и компютърен специалист, използва всяка свободна минута да се любува на красивата природа край родното си село, снимки: infomreja.bg
Рамзи Хатип от Рибново, който от тази година е дипломиран математик и компютърен специалист, използва всяка свободна минута да се любува на красивата природа край родното си село, снимки: infomreja.bg
Рамзи Хатип от Рибново, който от тази година е дипломиран математик и компютърен специалист, използва всяка свободна минута да се любува на красивата природа край родното си село, снимки: infomreja.bg
Рамзи Хатип от Рибново, който от тази година е дипломиран математик и компютърен специалист, използва всяка свободна минута да се любува на красивата природа край родното си село, снимки: infomreja.bg

КОМЕНТАРИ

prishaleca13:32 - 07.08.2014
toq e nai-golemiq playboy v blg , partyanimal . Kato vliza v diskotekata horata mu pravqt pyt da mine ... I nali sa mu golemi o4ilata skanira jenite ot dale4e ..
ribanec do bbn15:45 - 18.07.2014
ti si edin glupak
bbn13:26 - 18.07.2014
помашка работа.няма да има спокоиствие нито на тоя нито на оня свят за вас помаци щом сте си продали вярата .
elvis13:09 - 17.07.2014
ochakvaite skoro i po platenite kanali!!!!

FACEBOOK